Descrição

Sobre este item

Sendo um equipamento crítico na indústria de laticínios, os homogeneizadores desempenham um papel vital no processamento do leite. Máquinas homogeneizadoras de leite são usadas para quebrar os glóbulos de gordura do leite para criar um produto mais uniforme e estável. Este processo é crucial para garantir sabor, textura e qualidade consistentes em produtos lácteos.

As máquinas homogeneizadoras funcionam forçando o leite através de uma pequena válvula em alta pressão. Essa pressão faz com que o leite se decomponha em partículas menores, o que cria um produto mais macio e uniforme. Esse processo também ajuda a reduzir o tamanho dos glóbulos de gordura do leite, facilitando a digestão do corpo.

Existem vários tipos diferentes de máquinas homogeneizadoras usadas na indústria de laticínios, incluindo homogeneizadores de alta pressão, homogeneizadores ultrassônicos e homogeneizadores rotor-estator. Os homogeneizadores de alta pressão são os mais utilizados no processamento de laticínios, pois são altamente eficientes e produzem excelentes resultados.

Ao selecionar uma máquina homogeneizadora de leite, é importante levar em consideração fatores como capacidade de produção, velocidade de processamento e necessidades específicas de sua operação. Os homogeneizadores podem variar em tamanho e potência, e é essencial escolher uma máquina que atenda aos requisitos específicos de sua instalação.

Além disso, é importante manter e limpar adequadamente as máquinas homogeneizadoras para garantir sua longevidade e desempenho ideal. A manutenção e limpeza regulares podem evitar quebras de equipamentos e reduzir o risco de contaminação na linha de processamento de leite.

Em resumo, as máquinas homogeneizadoras de leite são componentes críticos na indústria de laticínios, utilizadas para criar um produto mais uniforme e estável. Existem vários tipos diferentes de homogeneizadores disponíveis e é importante selecionar uma máquina que atenda às necessidades específicas de sua operação. A manutenção e limpeza adequadas do equipamento podem garantir sua longevidade e ótimo desempenho.

Qual é o objetivo principal da homogeneização?

A homogeneização é um processo utilizado para misturar e dispersar os glóbulos de gordura do leite, a fim de evitar a separação do leite e dar-lhe uma textura mais homogênea, daí o nome do processo. Não confundir com pasteurização, a homogeneização é um processo que submete o leite a altas pressões para quebrar os glóbulos de gordura.

Especificações do produto

Especificação	12G	18G	24G	30G	36G
Capacidade que aguenta (ml)	30~800	50~1500	80~5000	100~8000	150~13000
Viscosidade Máxima Adequada (mPa.s)	1000	2000	5000	6000	7000
Temperatura Máxima de Trabalho (graus Celsius)	120	120	120	120	120
Comprimento total (mm)	215	222	225	235	238
Diâmetro do Estator (mm)	12	18	24	30	36
Material do chefe de trabalho	SS316	SS316	SS316	SS316	SS316
Material do rolamento	PTFE	PTFE	PTFE	PTFE	PTFE
Velocidade Linear Máxima do Rotor (m/s)	12	15	18	22	26
Altura Mínima do Líquido (mm)	35	45	50	60	65
Altura Máxima do Líquido (mm)	150	160	165	170	175

Lista de embalagem de produtos

Não.	Nome	Quantidade
1	Hospedeiro heterogêneo	1
2	Base	1
3	Suporte de apoio	2
4	Feixe	1
5	Estrutura de suporte e fixação	1
6	Chave de coluna	1
7	Cabeça operacional	1
8	Escovador (sobressalente)	1
9	Manual de operação	1